Grapefull - Dr. Magret Schleef

Ich lebe in einer Region in Deutschland, in der nun schon seit fast 2000 Jahren Wein angebaut wird. Als Agraringenieurin bin ich von den besonderen gesundheitlichen Wirkungen roter Weintrauben überzeugt. Sie enthalten eine Vielzahl wertvoller Inhaltsstoffe, insbesondere die Polyphenole OPC und Resveratrol. Diese Wirkstoffe unabhängig von Wein und Alkohol für die menschliche Gesundheit zu nutzen – das ist meine Mission.

Rote Weintrauben enthalten neben OPC und Resveratrol noch viele andere gesunde Inhaltsstoffe. Diese werden auch als sekundäre Pflanzenstoffe bezeichnet. Das Besondere an Grapefull: Alle sekundären Pflanzenstoffe sind in ihrer natürlichen Zusammensetzung enthalten und bilden so eine einzigartige Pflanzenstoff-Matrix. Die Fermentation dieser Pflanzenstoffe ermöglicht eine besonders hohe Verfügbarkeit für den menschlichen Stoffwechsel.

Mit dem tiefroten, samtig schimmernden Traubenmehl zu arbeiten, das fein-herbe Aroma zu schmecken, fasziniert mich. Und gibt mir die Motivation Grapefull  stetig  weiterzuentwickeln